基本からアレンジまで！ 人気料理家さんに教わる牛肉レシピ16選
酒・大さじ2• キャベツは一口大に切る。 醤油・大さじ3 【作り方】• ただ肉を焼くだけといっても、焼き方ひとつで味が大きく変わります。 溶け出したら、ネギを入れてしっかり焼いていったん取り出します。
酒・大さじ2• キャベツは一口大に切る。 醤油・大さじ3 【作り方】• ただ肉を焼くだけといっても、焼き方ひとつで味が大きく変わります。 溶け出したら、ネギを入れてしっかり焼いていったん取り出します。
こちらはメジャーな香辛料ですね。
【2】鍋に【B】を入れて沸騰したら火を止める。 ハーブ を使い分けるとより美味しくいただけます。 途中で蓋を開けて何回かパスタをほぐす• 『ベビーブック』2016年12月号 牛肉のこま切れを使ったレシピ 【1】パプリカとコーンの焼きうどん お手軽な焼うどんを少しアレンジ。
【B】を加えて2～3分煮、筋を除いて斜め切りにした絹さやを加えてサッと煮る。
具材に火が通ったら豆板醤、甜麺醤を加えて炒める• 【4】麺に焼き色がつき、具に火が通ったら混ぜ合わせ、焼き肉のたれを加えて汁けが飛ぶまで炒める。 最後にフライドポテト、ブロッコリー、コーンなど付け合せと一緒にお皿に盛っていただきましょう！ ローストビーフ このページで紹介した料理のなかでは一番手間がかかるかもしれません。
11全体的に馴染んだら生姜を加えて、蓋をしてさらに5分煮込む• 【3】フライパンにごま油を中火で熱し、【1】の牛肉をサッと炒め、だし汁と漬けだれを加えて混ぜる。
器に盛り付けて出来上がり 【材料】• 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 にんにく、生姜、玉ねぎを微塵切りにする• なんで甘い果物に塩をかけるのかというと、そうすることでスイカの甘さが引き立つんですね。 食べるときは肉をしゃぶしゃぶし、お好きな加減でお召し上がりください。
7ご飯・適量 【作り方】• 肉の色が変わったら、パプリカとにらを加えてサッと炒め、塩で味を調える。
お箸・カトラリー• 白菜・4枚• 器に盛り付けて、練りカラシを添えて出来上がり 【材料】• 牛肉を加えて炒め、色が変わったら、ブロッコ リー、トマト、水3カップ、【A】を加え、 ふたをして煮込む。 ファッション• ボウルに牛肉を入れ味噌、醤油、砂糖、みりん、ごま油、おろしニンニク、七味唐辛子を加えしっかり揉み込んで下味をつける• にらは6cm長さに切り、にんじん、パプリカはせん切りにする。
1サッと炒めるだけで絶品のおいしさ。
藤井家の毎日のごはんを綴ったブログも参考になります。 【3】【2】のフライパンにサラダ油を足し、牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったら【2】を戻し、混ぜ合わせた【A】を加えて調味する。 しらたきは食べやすく大きさに切って、熱湯で1～3分湯で水気を切っておきます。
12鍋に1. 牛肉にある程度火が通ったら、白菜と合わせ調味料を加え蓋をし5分ほど煮込む• 生クリームが野菜くささを消して、味をまろやかに。
【4】【1】をゴルフボールほどの大きさに丸め、【3】の牛肉をのせる。
